Örtofta får ny restaurang och foodtruck
En ny restaurang öppnar i en tidigare tom lokal i byn Örtofta och en foodtruck kommer att trafikera orten, enligt rapportering från Skånska Dagbladet.
Planer och inriktning
Restaurangen, som drivs av Ridha Mohammed, kommer huvudsakligen att erbjuda sjömat. Satsningen ska återaktivera den lokala mötesplatsen som försvann när både kiosk och pizzeria lades ner och komplettera det begränsade utbudet av matställen i området.
Tillgänglighet och mottagande
Restaurangen och foodtrucken kopplas till samma verksamhet för att öka tillgängligheten i området. Lokalbefolkningen beskrivs som välkomnande till initiativet, som syftar till att ge byn en ny samlingspunkt.
Relevanta källor
- Örtofta lever upp igen – öde lokalen förvandlas till restaurang
Skånska Dagbladet
