Regnbrist har satt spår i årets skörd

Årets skörd i Skåne har i stort kunnat genomföras under goda förhållanden, men den långvariga bristen på nederbörd har påverkat många grödor. Enligt Landshypotek Bank ligger volymerna generellt under femårssnittet, samtidigt som kvaliteten varierar kraftigt mellan olika gårdar och grödor. Uppdateringen publicerades torsdagen den 10 september 2026 klockan 13:41.

I pressmeddelandet pekas nederbörden ut som den enskilt viktigaste faktorn för odlingen i år, med oro för vattenbrist redan under vårbruket.

– Det som har påverkat skörden mest är bristen på vatten. Vi hade behövt betydligt mer regn under säsongen, säger Marianne Andersson, lantbrukare på Söderslätt utanför Trelleborg och ordförande i Landshypoteks regionförening.

Volymer under femårssnittet – men lägre torkkostnader

Trots lägre skördeutfall på många håll lyfter Landshypotek att tröskningen ofta kunnat ske under gynnsamma förhållanden, med låga vattenhalter i grödorna. Det har i sin tur bidragit till lägre torkkostnader.

– Generellt är volymerna lägre än femårssnittet. Kvaliteterna är mycket varierande. För egen del är volymerna också lägre, men kvaliteterna är okej. Sen har det varit bra förutsättningar under tröskningen så torkkostnaderna blir låga, säger Marianne Andersson.

Stora skillnader mellan olika jordar och grödor

Skörden i Skåne beskrivs som i stort sett avslutad, men med tydliga skillnader beroende på jordmån och lokala förutsättningar. På bättre jordar har många lantbrukare nått ungefär normala nivåer, medan svagare jordar gett sämre utfall.

Rapsskörden uppges på flera håll ha överraskat positivt trots den torra sommaren, men rapsen har samtidigt varit utmanande för vissa odlare. För vissa grödor är läget mer osäkert.

– Rapsen blev sämre, spannmålen mellanbra. Sen har vi stärkelsepotatis och där är det svårt att uttala sig ännu. Sockerbetorna vet vi inte heller så mycket om ännu, säger Marianne Andersson.

Torrt inför höstsådden

Samtidigt som skörden avslutas pågår förberedelserna för nästa säsong. På flera håll har höstraps redan såtts, men de torra markförhållandena påverkar arbetet.

– Torrt, torrt och åter torrt. Vi får vara rädda om den lilla fukt som finns i marken och röra så lite som möjligt i marken, i alla fall inför rapssådden, säger Marianne Andersson.

För många gårdar ligger planerna inför höstsådden i övrigt fast.

– Vi kör enligt växtodlingsplanen för att hålla linjen på lång sikt, säger Marianne Andersson.

Det här lyfts i pressmeddelandet

• Brist på nederbörd under stora delar av växtsäsongen
• Lägre skördevolymer än normalt på många håll
• Stora variationer i kvalitet mellan olika grödor och gårdar
• Torra förhållanden inför höstsådden

Faktorer som beskrivs ha bidragit positivt:

• Gynnsamma förhållanden under tröskningen
• Låga torkkostnader
• Normala skördar på många av de bättre jordarna
• Rapsskördar som på flera håll blivit bättre än väntat

Skånes betydelse för livsmedelsproduktionen

I pressmeddelandet beskrivs Skåne som Sveriges största jordbrukslän, med stor produktion av bland annat spannmål, oljeväxter, sockerbetor, potatis och trädgårdsgrödor. Landshypotek hänvisar till siffror från Jordbruksverket som visar att Skåne 2025 stod för 25 % av rikets skörd av spannmål, oljeväxter och proteingrödor. För potatis var andelen 54 %, och för sockerbetor nära hela 97 %.